# 肉牛·牛肉价格高位回落：进口冲击与产能扩张下的周期拐点

> Agritoken 农业产业深度研究报告

- 品类：畜牧
- 品种：肉牛
- 作者：Agritoken 研究院
- 发布日期：2026-08-14
- 报告页数：26 页
- 阅读量：8
- 原文链接：https://agritoken.cn/insight/report/cattle-339
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## 报告摘要

截至2026年8月14日，全国农产品批发市场牛肉均价67.33元/公斤，较2024年周期低点（约60元/公斤）回升约12%。本轮周期2022年见顶（集贸年均85.8元/公斤）—2024年触底—2026年拐点确认：肉牛存栏连续三年去化（2026年一季度末9373万头，较2023年末高点下降10.8%），进口保障措施落地（配额268.8万吨+55%关税），2026年上半年进口153.1万吨（+17.5%）后预计收缩。产能去化叠加进口收紧，2026-2027年供应缺口显现，价格中枢大概率上移。数据来源：据Agritoken数据平台监测。

## 核心亮点

- 肉牛
- 牛肉
- 价格周期
- 进口
- 产能去化

## 访问说明

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