# 淡季价格反超去年旺季峰值：鸡蛋中秋峰值测算10.3至10.8元/公斤

> Agritoken 农业产业深度研究报告

- 品类：畜牧
- 品种：鸡蛋
- 作者：Agritoken 研究院
- 发布日期：2026-06-03
- 报告页数：32 页
- 阅读量：3
- 原文链接：https://agritoken.cn/insight/report/egg-181
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## 报告摘要

2026年7月淡季鸡蛋均价9.96元/公斤，创2015年以来同期最高，同比+35.1%，反超2025年中秋旺季峰值8.29元/公斤达20.1%——旺季提前兑现，驱动在供给收缩。存栏低位修复初期：6月末在产蛋鸡12.83亿只（同比-4.25%），产蛋率88.76%下行。季节性指数（2015-2025）9月1.132为峰值，备货8月上旬启动、8月下旬-9月上旬弹性最大、9月中旬见顶。三情景峰值测算（基于给定假设）：谨慎10.31/中性10.52/乐观10.81元/公斤，节后10月回落至9.5-10.2元/公斤。2027年产能集中释放，均价大概率低于2026年。数据来源：据Agritoken数据平台监测

## 核心亮点

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